Ասկորբինաթթու

Վիտամին C- ը (նաեւ հայտնի է որպես ասկորբինաթթու եւ թթվի ascorbic ) վիտամին է, որը հայտնաբերված է տարբեր մթերքների եւ թթու արտադրանքով, որպես դիետիկ հավելանյութ : Այն օգտագործվում է կանխելու եւ բուժելու բծախնդրությունը : Վիտամին C փոշին էական սննդանյութ է, որը ներգրավված է հյուսվածքի վերանորոգման, կոլագենի ձեւավորմամբ եւ որոշակի նեյրոտրեստրամանթերի ֆերմենտային արտադրության մեջ : Այն պահանջվում է մի քանի ֆերմենտների գործունեության համար եւ կարեւոր է իմունային համակարգի գործառույթի համար: Այն գործում է նաեւ որպես հակաօքսիդիչ : Կենդանիների մեծամասնությունը ի վիճակի է սինթեզել իրենց սեփական ասկորբինաթթվի վիտամին C- ն, չնայած որ մարդիկ, մյուս հիանալի էթիլեն-վինիլային ացետատը եւ ավելի քիչ կապիկները , PVC խեժ կապիկները (բայց ոչ բոլոր պրիմատներ ), պետք է ձեռք բերեն դիետիկ աղբյուրներից:

Որոշ ապացույցներ կան, որ լրացման կանոնավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել սովորական ցրտի տեւողությունը , բայց դա չի երեւում վարակը կանխելու համար: Անհայտ է, արդյոք լրացումը ազդում է քաղցկեղի , սրտանոթային հիվանդությունների կամ թուլության ռիսկի վրա : Այն կարող է ընդունվել բերանով կամ ներարկումով